Bro Coffee Roastery – Kaffebønner Brazil Guaxupe Premium 1 kg

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – arabica med sjokolade og hasselnøtt fra det sørlige Minas Gerais 🌍

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium er nybrente kaffebønner fra området rundt Guaxupé – en by i den sørlige delen av delstaten Minas Gerais, en av Brasils mest ansette kafferegioner. Gårdene ligger i en høyde på 800-1000 moh., og bønnene er en kombinasjon av tre arabicavarianter: Yellow Bourbon, Mundo Novo og Obatã. Det er et område med gunstige forhold for kaffedyrking og en tradisjon for omsorgsfullt drevne gårder – derfor er kvaliteten på bønnene jevnt høy.

Etter høsting gjennomgår kaffekirsebærene naturlig prosessering – de tørkes hele, og først etterpå skilles bønnene fra frukten. Denne metoden gir kaffen en fyldigere smak og fruktig dybde. Brenningen medium light (3/5), utført av Bro Coffee Roastery, fremhever tonene av sjokolade og hasselnøtt og bevarer samtidig bønnens friske sitrusnote.

I koppen forener Brazil Guaxupe mykhet med karakter. Melkesjokolade og hasselnøtter står i sentrum, mens et snev av appelsin gir hele profilen liv. Syrligheten er middels høy, fylden middels og ettersmaken forsiktig søt. Dette er en kaffe for deg som liker den klassiske brasilianske profilen, men ønsker et snev av fruktig energi. ☕

Kvalitet bekreftet av SCA-poeng 🏆

Hva er SCA-skalaen? Det er et globalt anerkjent system for kvalitetsvurdering av bønner, utviklet av Specialty Coffee Association. Kvalifiserte eksperter utsetter kaffen for strenge tester og vurderer de viktigste parameterne på en skala på 100 poeng – fra aroma og syrlighet til balanse og sødme. Over 80 poeng er en garanti for at det dreier seg om fremragende bønner uten feil.

Skaperne bak merket Bro Coffee Roastery satser på kompromissløs kvalitet og håndverksmessig presisjon. Hver eneste bønne gjennomgår streng utvelgelse, noe det imponerende resultatet på 82 poeng på SCA-skalaen er et bevis på. Dette plasserer kaffen med stolthet i den eksklusive gruppen av spesialkaffe. Hva betyr det i praksis? Når du velger dette produktet, kan du være trygg på at koppen din fylles med en brygg med en feilfri, rik sensorisk profil og ren smak, helt uten rom for feil. Det er en kvalitet som enhver ekte kaffeelsker vil sette pris på!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Opprinnelse: Brasil, Guaxupé, Minas Gerais
• ⛰️ Høyde over havet: 800-1000 moh.
• 🌱 Botanisk variant: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Kaffevurdering: premium, 82 poeng på SCA-skalaen
• 💧 Prosesseringsmetode: naturlig
• 🔥 Brenningsgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smaksprofil: søt ettersmak, toner av appelsin, hasselnøtt og melkesjokolade
• 🍋 Syrlighet: middels høy
• ☕ Fylde: middels

Denne kaffen egner seg best til disse traktemetodene:

• ✅ espressomaskin: espresso med sjokolade- og hasselnøttprofil, en flott base for cappuccino og flat white
• ✅ mokkakanne: en aromatisk, intens brygg med en tydelig hasselnøttnote
• ✅ AeroPress: en balansert kopp der sjokolade møter appelsin
• ✅ filterkaffe og pour-over: en lettere, klarere brygg med en uttalt appelsinnote

Tilleggsinformasjon 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, brent, hele bønner
• ⚖️ Nettovekt: 1000 g
• 🏭 Produsert for: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Best før: Utløpsdato og partinummer står på emballasjen

Merk: Kaffen smaker best minst 7 dager etter brenningsdatoen.

Oppdag Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery er et håndverksbrenneri for kaffe, skapt av lidenskap for kvalitet. Bønnene kommer fra anerkjente gårder i ulike deler av verden. Brenningen foregår i små partier, slik at hver kaffe beholder sin unike karakter, rike profil og særegne aroma.

Merket er forpliktet til etisk innkjøp, bærekraftig utvikling og håndverksmessig presisjon – egenskaper du smaker i hver kopp. Viljen til å opprettholde høyeste standard bekreftes av at merkets produsent er et offisielt medlem av den prestisjetunge Specialty Coffee Association (SCA). Når du velger Bro Coffee Roastery, velger du kaffe der smak, ferskhet og kvalitet alltid kommer først.

Velg Bro Coffee Roastery!