Bro Coffee Roastery – Kaffebønner Costa Rica San Rafael Speciality 1 kg

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality – costaricansk arabica med dessertpreget profil 🍒

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality er kaffebønner fra Costa Ricas Tarrazú-region – nærmere bestemt fra områdene rundt San Marcos og San Pablo. Bønnene av variantene Catuai og Caturra modnes her i en høyde på 1200–2000 moh., og en vurdering på 84 poeng på SCA-skalaen plasserer dem blant kaffe av spesialkvalitet.

Etter høsting ble kaffen vasket (våtprosessert), noe som gir en ren og velordnet profil. Bro Coffee Roastery gir bønnene en medium light (3/5) brenning – en som fremhever fruktens sødme og samtidig utvikler dybde av sjokolade og mandler.

I koppen forener Costa Rica San Rafael kirsebær og plomme med sjokolade og mandler. Syrligheten er lav og delikat, og fylden kremet og tung. Hele profilen minner om en fruktdessert og smaker like godt fra espressomaskin som fra dripper eller Chemex.

Kvalitet bekreftet av SCA-poengsum 🏆

Hva er SCA-skalaen? Det er et internasjonalt anerkjent system for kvalitetsvurdering av kaffebønner, utviklet av Specialty Coffee Association. Kvalifiserte eksperter utsetter kaffen for strenge tester og vurderer de viktigste egenskapene på en skala fra 0 til 100 – fra aroma og syrlighet til balanse og sødme. Når poengsummen overstiger 80, er det garanti for at vi har med fremragende bønner uten feil å gjøre.

Skaperne bak merket Bro Coffee Roastery satser på kompromissløs kvalitet og håndverksmessig presisjon. Hver eneste bønne gjennomgår en streng utvelgelse, noe den imponerende poengsummen på 84 poeng på SCA-skalaen er et bevis på. Dette plasserer kaffen med stolthet i eliten av spesialkaffe. Hva betyr det i praksis? Når du velger dette produktet, kan du være trygg på at koppen din fylles med en kaffe med en feilfri, rik sensorisk profil og ren smak, helt uten rom for feil. Det er en kvalitet som enhver ekte kaffeelsker vil sette pris på!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Opprinnelse: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos og San Pablo
• ⛰️ Høyde over havet: 1200–2000 moh.
• 🌱 Botanisk variant: Catuai, Caturra
• ⭐ Kaffekvalitet: speciality, 84 poeng på SCA-skalaen
• 💧 Prosesseringsmetode: vasket
• 🔥 Brenningsgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smaksprofil: kirsebær, plomme, mandler, sjokolade
• 🍋 Syrlighet: lav, delikat
• ☕ Fylde: kremet (tung)

Denne kaffen fungerer best med disse traktemetodene:

• ✅ espressomaskin: en espresso med sjokolade og kirsebær og kremet tekstur, også som base til cappuccino
• ✅ dryppbrygging og Chemex: en saftig kaffe med tydelig kirsebær og plomme
• ✅ French Press: en tett, fløyelsmyk kaffe med et hint av mandler
• ✅ AeroPress: en balansert, søt kopp som minner om dessert

Tilleggsinformasjon 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, brent, hele bønner
• ⚖️ Nettovekt: 1000 g
• 🏭 Produsert for: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Best før: Utløpsdato og batchnummer står på emballasjen

Merk: Kaffen smaker best minst 7 dager etter brenningsdatoen.

Oppdag Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery er et håndverksbrenneri for kaffe, skapt av lidenskap for kvalitet. Bønnene kommer fra anerkjente gårder i ulike deler av verden. Brenningen skjer i små partier, slik at hver kaffe beholder sin unike karakter, rike profil og særegne aroma.

Merket er forpliktet til etisk innkjøp, bærekraftig utvikling og håndverksmessig presisjon – egenskaper du vil smake i hver kopp. Forpliktelsen til å opprettholde de høyeste standardene bekreftes av at merkets produsent er et offisielt medlem av den prestisjefylte organisasjonen Specialty Coffee Association (SCA). Når du velger Bro Coffee Roastery, velger du kaffe der smak, friskhet og kvalitet alltid kommer først.

Velg Bro Coffee Roastery!