Bro Coffee Roastery – Kaffebønner Kenya Nyeri Speciality 400 g
- Hele bønner Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality – vasket arabica fra Mount Kenya-regionen, 85 SCA-poeng. Solbær, svart te, honning, lønnesirup og sedertre. Til pour-over, AeroPress og solo-espresso.
Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality – fruktig eleganse fra Kenya 🌋
Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality er en arabica fra Nyeri County, i skråningene av Mount Kenya i den sentrale delen av landet. Kaffetrærne vokser på 1400-1800 moh., og partiet kombinerer variantene SL28, Ruiru, Bourbon og Kent. Med 85 poeng på SCA-skalaen havner den høyt blant spesialkaffer.
Kaffekirsebærene gjennomgår vasket prosessering, som gir drikken klarhet og renhet. Brenningen medium light (3/5), valgt hos Bro Coffee Roastery, bevarer bønnenes fruktige friskhet og fremhever deres naturlige søthet.
I koppen åpner Kenya Nyeri med solbær, etterfulgt av svart te og honning, med lønnesirup og sedertre i bakgrunnen. Syrligheten og kroppen er begge middels, så kaffen er livlig, men likevel harmonisk. Den kommer best til sin rett som pour-over, i AeroPress og som espresso nytt for seg selv.
Kvalitet bekreftet av SCA-poengsummen 🏆
Hva er SCA-skalaen? Det er et globalt anerkjent system for kvalitetsvurdering av bønner, utviklet av Specialty Coffee Association. Kvalifiserte eksperter utsetter kaffen for strenge tester og vurderer de viktigste parameterne på en skala på 100 poeng – fra aroma og syrlighet helt til balanse og søthet. Å overstige grensen på 80 poeng garanterer at vi har å gjøre med fremragende bønner, uten noen feil.
Skaperne bak merket Bro Coffee Roastery fokuserer på kompromissløs kvalitet og håndverksmessig presisjon. Hver eneste bønne gjennomgår en streng utvelgelse, noe den imponerende poengsummen på 85 poeng på SCA-skalaen er et bevis på. Dette plasserer med stolthet denne kaffen i eliten av spesialkvalitet. Hva betyr det i praksis? Ved å velge dette produktet kan du være sikker på at koppen din fylles med en drikk med en feilfri, rik sensorisk profil og ren smak, helt uten rom for feil. Det er en kvalitet som enhver ekte kaffeelsker vil sette pris på!
Kaffeprofil 📈
- 🌍 Opprinnelse: Kenya, Nyeri, Mount Kenya
- ⛰️ Høyde over havet: 1400-1800 moh.
- 🌱 Botanisk sort: SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
- ⭐ Kaffevurdering: speciality, 85 poeng på SCA-skalaen
- 💧 Prosesseringsmetode: vasket
- 🔥 Brenningsgrad: medium light (3/5)
- 🍊 Smaksprofil: solbær, svart te, honning, lønnesirup, sedertre
- 🍋 Syrlighet: middels
- ☕ Kropp: middels
Denne kaffen egner seg best til disse traktemetodene:
- ✅ drip, V60 og Chemex: en gjennomsiktig kopp med solbær i førersetet
- ✅ AeroPress: en søtere, mer honningpreget kopp med ettersmak av sedertre
- ✅ espressomaskin: en frisk, fruktig espresso som drikkes solo
Tilleggsinformasjon 🔍
- 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, brent, hele bønner
- ⚖️ Nettovekt: 400 g
- 🏭 Produsert for: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Best før: Utløpsdato og partinummer står på emballasjen
Merk: Kaffe smaker best minst 7 dager etter brenningsdatoen.
Oppdag Bro Coffee Roastery ☕
Bro Coffee Roastery er et håndverksbrenneri for kaffe, skapt ut av lidenskap for kvalitet. Bønnene hentes fra anerkjente gårder i ulike deler av verden. Brenningen skjer i små partier, slik at hver kaffe beholder sin unike karakter, rike profil og særegne aroma.
Merket er forpliktet til etisk innkjøp, bærekraftig utvikling og håndverksmessig presisjon – kvaliteter du smaker i hver kopp. Viljen til å opprettholde de høyeste standardene bekreftes av at merkets produsent er et offisielt medlem av den prestisjetunge Specialty Coffee Association (SCA). Når du velger Bro Coffee Roastery, velger du kaffe der smak, friskhet og kvalitet alltid kommer først.
Velg Bro Coffee Roastery!
