Mary Rose – Kinesisk Matcha Grønn Te Seremoniell 100 g
- Mary Rose seremoniell matcha fra Jingshan i Hangzhou-regionen – grønn te i pulverform fra vårhøsten. Myk, lett søt, med kremet umami og uten skarp bitterhet. Ideell til tradisjonell tilberedning kun med vann.
Mary Rose – seremoniell matcha-te – kinesisk grønn te i pulverform fra Hangzhou-regionen 🌿
Oppdag en matcha som forener den høyeste kvaliteten med en historie som strekker seg århundrer tilbake. Mary Rose Kinesisk Matcha Grønn Te Seremoniell er 100 % matcha grønn te i pulverform fra vårhøsten, hentet fra Jingshan ved Hangzhou – en av de viktigste teregionene i Kina. Det er fra den lokale klostertradisjonen at skikken med å piske te i pulverform stammer, en skikk som til slutt nådde Japan.
I bollen har denne matchaen en intens grønn, frisk farge og en delikat, vegetabilsk aroma med et hint av søthet. Pisket ut med vann gir den en myk, kremet drikk med silkemykt skum. På ganen er den myk, lett søt og full av umami, med en diskret tenote i ettersmaken – uten den skarpe bitterheten som ofte ødelegger det første møtet med matcha.
Du oppdager karakteren best ved å tilberede den tradisjonelt, kun med vann. Det er et valg for deg som vil oppleve den autentiske smaken av matcha av høy kvalitet, og for deg som rett og slett ønsker et øyeblikk av ro i løpet av dagen.
Hva er matcha-te, og hva gjør den spesiell? 🍃
Matcha er en finmalt grønn te som utmerker seg ikke bare med sin intense farge og dype smak, men også med måten den inntas på – drikken lages av hele malte blader. Det betyr at du inntar dem fullstendig. Det er klorofyllet i bladene som gir matcha den livlige grønne fargen, mens naturlig forekommende L-teanin står for den karakteristiske, myke umami-smaken.
Seremoniell matcha representerer den høyeste kvalitetsstandarden. Den lages av nøye utvalgte blader fra den første vårhøsten, har en fløyelsmyk tekstur og gleder med en ren, lett søt smak uten bitterhet. Det er nettopp denne kategorien matcha som velges til tradisjonelle chanoyu-seremonier, der hvert trinn i tedrikkingen blir et symbol på konsentrasjon og skjønnhet. Versjonen fra Kinas Jingshan lar deg også oppdage matcha fra stedet der tradisjonen med pisket te i pulverform har sine eldste røtter. 🍃✨
Tilleggsinformasjon ✍️
- 🌱 Ingredienser: 100 % matcha grønn te i pulverform
- 🏅 Kvalitet: seremoniell
- 🍃 Høst: vår
- ⚖️ Nettovekt: 100 g
- 🌎 Opprinnelsesland: Kina; region: Jingshan, Hangzhou
- 🏭 Produsert for: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Best før: Utløpsdato og partinummer står på pakken.
Kunsten å tilberede matcha-te 🍵
Kunsten å tilberede matcha har i århundrer vært knyttet til Zen-filosofien. Opprinnelsen går tilbake til kinesiske buddhistklostre – blant dem klosteret i Jingshan – og i Japan utviklet den seg til chanoyu-seremonien, eller «teens vei». Det handler om oppmerksomhet i hver bevegelse: fra siktingen av pulveret til bollen serveres til gjesten. Dette ritualet bruker tradisjonelt tilbehør, som en bambusskje (chashaku), en tebolle (chawan) og en bambusvisp (chasen).
Hvordan tilbereder man matcha?
- Mål opp og sikt: Ha 1-2 g matcha i en bolle (helst siktet gjennom en sil).
- Tilsett vann: Hell over 70-100 ml varmt, men ikke kokende vann (70-80 °C).
- Pisk: Pisk drikken til skum med en chasen-visp av bambus, med «W»-formede bevegelser med hånden.
- Server og nyt: Drikken er klar til å nytes.
Mary Rose – oppdag teens magi! ☕✨
Mary Rose er et merke for ekte tekjennere som leter etter unike smaker og eksepsjonelle aromaer. Komposisjonene, laget av ingredienser av høyeste kvalitet, tar deg med til en verden av både klassiske og uventede teopplevelser. 🍵✨
Mary Rose kombinerer tradisjon med moderne uttrykk og tilbyr løsbladte teer fra ulike hjørner av verden – fra den intense svarte Yunnan-teen, via delikat søt sencha, til aromatisk, original matcha. 🍵 Hver kopp Mary Rose-te er en reise full av smak og lidenskap – skapt for dem som setter pris på den autentiske stilen i et teritual!
